Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с цветной капустой и сарделькой

447
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я очень люблю супы такого плана - и вкусно, и не слишком хлопотно. Делать ли зажарку из сардельки или просто добавить ее в суп в измельченном виде - дело ваше, получится в любом случае вкусно. Вместо сарделек я иногда беру подкопченые сосиски.

Приготовление:

Шаг 1
Мелко порезать репчатый лук. Выложить его со сливочным маслом на сковороду.
Суп с цветной капустой и сарделькой
Шаг 2
Порезать кубиками сардельку, обжарить вместе с луком.
Суп с цветной капустой и сарделькой
Шаг 3
Добавить измельченный помидор, продолжить готовить до мягкости помидоров.
Суп с цветной капустой и сарделькой
Шаг 4
Разобрать на соцветия цветную капусту. Выложить в кастрюлю.
Суп с цветной капустой и сарделькой
Шаг 5
Добавить мелко порезанный болгарский перец, измельченную морковь, сельдерей.
Суп с цветной капустой и сарделькой
Шаг 6
Перекладываем зажарку.
Суп с цветной капустой и сарделькой
Шаг 7
Заливаем кипятком, добавляем соль, лавр и душистый перец. Варим на медленном огне до готовности (20 минут).
Суп с цветной капустой и сарделькой
Готово!
Приятного аппетита!!!
Суп с цветной капустой и сарделькой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8