Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашняя куриная лапша

1155
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Давно собиралась попробовать приготовить лапшу в домашних условиях, и вот, наконец, решилась. Все получилось, рекомендую всем любителям куриных супчиков.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В основе этого супа самый обычный куриный бульон из курицы, лаврового листа , лука и моркови. Варим его около 40 минут. По окончании варки, овощи можно выбросить, а курицу вытаскиваем и мясо режем мелкими кусочками.
Домашняя куриная лапша
Шаг 2
Пока у нас готовится бульон, займемся приготовлением лапши. Делаем тесто из яйца, щепотки соли и муки.
Домашняя куриная лапша
Шаг 3
Теперь стараемся как можно тоньше раскатать наше тесто, затем режем его тонкими длинными полосками.
Домашняя куриная лапша
Шаг 4
Слегка обжариваем мелко порезанные овощи.
Домашняя куриная лапша
Готово!
В бульон кладем пассеровку, порезанную курицу и лапшу, все вместе варим 5 минут. Добавляем петрушку и укроп.
Домашняя куриная лапша
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    5 апреля 2016 17:21
    Домашнюю лапшу не сравнить с магазинной. love
    • Анна - Повар

      Краснодар

      Anna93
      5 апреля 2016 18:06
      Это точно! Намного вкуснее! smile
Шаг
1 из 5