Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с гречкой и шампиньонами

742
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Какой обед без первого блюда? Это и не обед получится) Предлагаю приготовить лёгкий супчик с гречкой и грибами. Прекрасно подойдёт и для поста, и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготавливаем все необходимые продукты. Овощи чистим, моем. Морковь трём на тёрку. Лук и чеснок мелко режем. Грибы и картофель нарезаем небольшими кусочками. Помидор натираем на тёрку, кожицу выкидываем.
Суп с гречкой и шампиньонами
Шаг 2
Сковороду разогреваем с растительным маслом, обжариваем лук, морковь и чеснок.
Суп с гречкой и шампиньонами
Шаг 3
Добавляем грибы, перемешиваем и жарим ещё 3 минуты.
Суп с гречкой и шампиньонами
Шаг 4
Добавляем томат и тушим ещё минуты 3-4.
Суп с гречкой и шампиньонами
Шаг 5
Перекладываем овощи в кастрюльку, заливаем кипятком, добавляем картофель и гречневую крупу.
Суп с гречкой и шампиньонами
Готово!
Солим и перчим по вкусу. Варим до готовности. Супчик готов. Приятного аппетита!!!
Суп с гречкой и шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6