Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени

875
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Окрошка имеете принятый вкус, если она богата всевозможной свежей зеленью. В этом рецепте большой выбор весенней зелени, но, Вы можете экспериментировать самостоятельно, учитывая свой вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Всю зелень тщательно промываем. Укроп, петрушку и зеленый лук режем и высыпаем в кастрюлю.
Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени
Шаг 2
Добавляем порезанные листья шпината и лебеду.
Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени
Шаг 3
Далее, режем листья салата и молодые листья пастернака. Всю зелень отправляем в кастрюлю.
Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени
Шаг 4
Картофель и яйца отвариваем заранее, затем, чистим режем и высыпаем к зелени.
Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени
Шаг 5
Добавляем ветчину и огурец нарезанные кубиками.
Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени
Шаг 6
Заправляем окрошку сметаной, добавляем соль, перец, горчицу и сок лимона. Все перемешиваем. Добавляем холодную кипяченую воду и оставляем настояться в течении 20 минут.
Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени
Готово!
Подаем окрошку холодной. Приятного аппетита.
Окрошка на сметане с большим разнообразием зелени
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    12 мая 2016 13:35
    Как я люблю окрошку love , летом бы только ее и ела winked
Шаг
1 из 7