Окрошка Пикантная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4456 раз
Окрошка по этому рецепту действительно получается пикантной, потому что я буду готовить ее на газированной воде. Газировка дает окрошке острую нотку, блюдо получается "резким", кисленьким, очень вкусным! Попробуйте мой вариант окрошки!
Ингредиенты
- Колбаса вареная 400 гр.
- Яйцо куриное 7 шт.
- Огурец 1-2 шт.
- Картофель 5-6 шт.
- Вода газированная 2 л.
- Сметана 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 1 пуч.
- Укроп 1 пуч.
- Кислота лимонная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварной картофель режем кубиками.
Шаг 2 из 7
Добавляем отварные яйца, порезанные кубиками.
Шаг 3 из 7
Также режем колбасу.
Шаг 4 из 7
Также измельчаем и свежие огурцы.
Шаг 5 из 7
Отдельно смешиваем сметану и майонез, вливаем стакан газировки и хорошо перемешиваем венчиком до растворения сметаны и майонеза.
Шаг 6 из 7
Вливаем сметанно-майонезную заправку, доливаем газировку до нужно консистенции.
Добавляем порезанный зеленый лук и укроп.
По вкусу добавляем соль, перец и лимонную кислоту. Отправляем в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
12 мая 2016 13:18
Ответить
спасибо))
12 мая 2016 15:50
Ответить
Картофельная запеканка с сыром и зеленью
Нежная картофельная запеканка для легкого ужина! :) ...
16.05.2012, 08:55
ОльгаЧ
Картофельный суп на молоке с сыром
Картофельный суп на молоке с сыром. Вкусный суп, приготовленный на в ...
06.03.2018, 18:25
lorik26
Суп с фрикадельками, шампиньонами и лапшой
Суп с фрикадельками может иметь любой состав, главное – чтобы в нем ...
05.04.2017, 21:46
тамара агапитова
Картофельные башмачки
Такие картофельные башмачки прекрасный вариант приготовления картофе ...
26.04.2019, 22:04
Olle
Детское блюдо Картофельные зайцы
При приготовлении картофельного пюре я добавляю в него сырое яйцо, в ...
14.02.2016, 15:52
OdryParker
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гнездо глухаря". Этот салат известен всем и готовят его все н ...
31.10.2016, 16:02
lorik26
Картофельное пюре с чесноком
Такой рецепт приготовления картофельного пюре с чесноком по душе буд ...
28.09.2015, 15:05
lorik26
Томатный суп с субпродуктами и колбасой
Томатный суп с субпродуктами и колбасой. На обед все мы любим покуша ...
29.01.2018, 20:57
ihajse
Картофельная бабка с грудинкой
Оригинальное блюдо из банального картофельного пюре. ...
31.08.2012, 23:23
МарияС
Суп с двумя видами капусты
Суп с двумя видами капусты. Для меня это облегченный борщ с молодой ...
07.05.2017, 18:18
lorik26