Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Постные щи с молодой капустой

631
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Щи - старинное блюдо русской кухни, которое мы готовим достаточно часто. Это сытно, полезно и вкусно. Я предлагаю рецепт постных щей с молодой капустой. Блюдо может быть рекомендовано вегетарианцам и в пост.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюлю налить воду. Картофель почистить, помыть и нарезать. Добавить в воду. Поставить кастрюлю на огонь.
Постные щи с молодой капустой
Шаг 2
Лук и морковь почистить, помыть. Лук репчатый нарезать, а морковь натереть на терке. Припустить лук с морковью на сковороде с подсолнечным маслом.
Постные щи с молодой капустой
Шаг 3
Добавить лук с морковью в кастрюлю.
Постные щи с молодой капустой
Шаг 4
Варить 15-20 минут.
Постные щи с молодой капустой
Шаг 5
Капусту нарезать тонкой соломкой и добавить в щи. Томатную пасту или томатный морс также выложить в кастрюлю. Приправить лавровым листом, посолить и поперчить по вкусу. Варить до готовности всех ингредиентов.
Постные щи с молодой капустой
Шаг 6
В готовые щи добавить измельченный чеснок и петрушку.
Постные щи с молодой капустой
Готово!
Постные щи с молодой капустой готовы. Подаем на первое в обед со сметаной.
Постные щи с молодой капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7