Борщ со щавелем и ребрышками

Понравился 0 поварам Просмотрен 5812 раз
фото рецепта: Борщ со щавелем и ребрышками
195 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю приготовить очень вкусный зеленый борщ со щавелем на свиных ребрышках. Борщ получается густой, ароматный и очень сытный. Если есть сметаны больше, можно и все 400 гр. добавить в зажарку, так будет ещё вкуснее.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Приготовить бульон на ребрышках (вода, ребра, 1 лук, соль, перец, лавровый лист). Нарезать картофель кубиками, варить 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем и ребрышками шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезать лук кубиками, обжарить на подсолнечном масле. Добавить сметану и томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем и ребрышками шаг №2
Шаг 3 из 8

Обжарить вместе несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем и ребрышками шаг №3
Шаг 4 из 8

Отварить яйца а нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем и ребрышками шаг №4
Шаг 5 из 8

Нарезать щавель.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем и ребрышками шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить зажарку и яйца.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем и ребрышками шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавить щавель и варить еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем и ребрышками шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем и ребрышками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам