Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пряная чечевичная похлёбка

510
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное и ароматное, хорошо насыщающее горячее первое блюдо из чечевицы. Отлично подойдет для постного и вегетарианского меню. Приготовление занимает совсем немого времени.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вскипятить 1 литр воды, добавить чечевицу. Варить 10-12 минут
Пряная чечевичная похлёбка
Шаг 2
Пока варится чечевица спассеровать порезанный лук и тертую морковь на оливковом масле.
Пряная чечевичная похлёбка
Шаг 3
Добавить порезанный сельдерей,готовить пару минут. Добавить смесь восточных пряностей. Перемешать.
Состав смеси пряностей: кориандр, зира, паприка, барбарис, черный и острый перец
Пряная чечевичная похлёбка
Шаг 4
Влить томатный сок, довести до кипения.
Пряная чечевичная похлёбка
Шаг 5
Добавить пассеровку с томатным сокрм в кастрюлю с чечевицей. Довести до кипения, посолить по вкусу, готовить 3-4 минуты.
Пряная чечевичная похлёбка
Шаг 6
Добавить порезанную зелень и снять с огня.
Пряная чечевичная похлёбка
Готово!
Приятного аппетита!
Пряная чечевичная похлёбка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    6 июля 2016 11:05
    Супы с зажарками очень вредны для печени и здоровья в целом. Отварите лучше овощи в бульоне и заправьте суп свежей зеленью, будет полезно и вкусно.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    5 июля 2016 16:05
    Сытно, наваристо и очень вкусно!
    • Елена - Повар

      Калининград

      Елена М

      Мелена
      5 июля 2016 16:25
      Тамарочка, спасибо! Очень ароматная похлебка получается!
Шаг
1 из 7