Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Окрошка на курином бульоне из куриным филе и копченой колбасой

1173
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Окрошка это такое первое блюдо которое хорошо спасает в такую очень жаркую погоду. По желанию в нее можно добавить кусочки льда. Мне очень нравиться этот холодный суп. Со сметаной больше всего люблю. Попробуйте.

Приготовление:

Шаг 1
Для начала отварить куриную грудку и оставить бульон остывать, так как я буду на нем готовить окрошку. Отварить картофель и яйца.
Окрошка на курином бульоне из куриным филе и копченой колбасой
Шаг 2
Нарезать огурцы мелким кубиком.
Окрошка на курином бульоне из куриным филе и копченой колбасой
Шаг 3
Далее нарезать отварной картофель нарезанный мелким кубиком.
Окрошка на курином бульоне из куриным филе и копченой колбасой
Шаг 4
Добавить нарезанное куриное филе и куриные яйца.
Окрошка на курином бульоне из куриным филе и копченой колбасой
Шаг 5
Далее добавить копченную колбасу.
Окрошка на курином бульоне из куриным филе и копченой колбасой
Шаг 6
Добавить нарезанный зеленый лук и укроп.
Окрошка на курином бульоне из куриным филе и копченой колбасой
Шаг 7
Заправить окрошку сметаной и добавить лимонный сок, горчицу и соль. Перемешать и залить охлажденным бульоном.
Окрошка на курином бульоне из куриным филе и копченой колбасой
Готово!
Приятного аппетита.
Окрошка на курином бульоне из куриным филе и копченой колбасой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8