Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шурпа с бараниной и айвой

1518
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шурпа с бараниной овощами и айвой. Очень часто в этот суп добавляют - или яблоко, или айву - для иного вкуса. Айву можно нарезать или добавить целым плодом. Я добавляю целым, а когда шурпа готова, удаляю. Картофеля в этом супе много.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. Лук оставить целым. Морковь и картофель крупно нарезать.
Шурпа с бараниной и айвой
Шаг 2
Отварить бульон на баранине, мясо вынуть.
Шурпа с бараниной и айвой
Шаг 3
Бульон процедить и загрузить овощи. После закипания варить до готовности овощей.
Шурпа с бараниной и айвой
Шаг 4
Разобрать мясо на крупные куски. Отправить в суп.
Шурпа с бараниной и айвой
Шаг 5
В конце приготовления добавить веточки базилика, посолить, поперчить, добавить чеснок и зиру. Варить еще минут 5-10. Вынуть лук и айву.
Шурпа с бараниной и айвой
Готово!
И сразу подавать.
Шурпа с бараниной и айвой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6