Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томатный суп по-польски

504
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В нашей семье первое для взрослых готовится очень редко, но это единственный суп, которая моя дочь ест с 6 -летнего возраста (ей сейчас 30 ), это не только воспоминание из её детстве, но и воспоминание о маме, моей подруге из Варшавы, ее уже нет, а рецепт супа остался с нами до сих пор!

Приготовление:

Шаг 1
Из кролика варим наваристый бульон с добавлением овощей и кореньев до готовности.
Томатный суп по-польски
Шаг 2
Достаем из бульона мясо кролика и овощи.
Томатный суп по-польски
Шаг 3
Отдельно отвариваем макароны или рис. В бульон добавляем томатную пасту и томатную приправу (я использую домашний томатный соус) или заменить томатным соком.
Томатный суп по-польски
Шаг 4
В конце вводим в суп сметану, все время помешивая суп, к сожалению у меня оказалась жирная 26% сметана, поэтому она свернулась, но это не повлияло на вкус супа.
Томатный суп по-польски
Готово!
В порционную тарелку кладем макароны или рис и заливаем томатным бульоном. Приятного аппетита))
Томатный суп по-польски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5