Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп-пюре со щавелем и шпинатом

2020
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Суп-пюре со щавелем и шпинатом - вкусное, легкое,простое в приготовлении первое блюдо, которое понравится даже детям, его можно подать и на ужин. Особенно актуален такой суп, когда появляется первая весенняя зелень!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель почистить, крупно порезать.
Суп-пюре со щавелем и шпинатом
Шаг 2
Бульон довести до кипения, добавить картофель,. Посолить.Варить до мягкости картофеля.
Суп-пюре со щавелем и шпинатом
Шаг 3
Шпинат и щавель перебрать, порезать.
Суп-пюре со щавелем и шпинатом
Шаг 4
К картофелю добавить шпинат и щавель.
Суп-пюре со щавелем и шпинатом
Шаг 5
В половине стакана сливок развести муку.
Суп-пюре со щавелем и шпинатом
Шаг 6
Добавить в суп разведенную муку. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения
Суп-пюре со щавелем и шпинатом
Шаг 7
Пюрировать блендером.
Суп-пюре со щавелем и шпинатом
Шаг 8
Добавить остальные сливки, cливочное масло и перец, довести до кипения. Снять с огня.
Суп-пюре со щавелем и шпинатом
Готово!
Налить в глубокую тарелку, добавить сметану, дольку яйца и зелень. Приятного аппетита!
Суп-пюре со щавелем и шпинатом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9