Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Борщ украинский

1007
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю рецепт традиционного украинского борща. Сейчас сезон свежих овощей, поэтому борщ получится не только сытный, но и богатым на витамины. А благодаря куриному мясу он будет не слишком жирным.

Приготовление:

Шаг 1
Ставим варить курицу на 20 минут, и готовим заправку для борща. Нарезать соломкой свеклу.
Борщ украинский
Шаг 2
Натираем морковь и нарезаем лук (2 шт).
Борщ украинский
Шаг 3
Свеклу, морковь и лук поджарить на сковороде с подсолнечным маслом.
Борщ украинский
Шаг 4
В отдельной тарелочке берем томатную пасту, добавляем 100 мл воды, соль, перец, приправу, лавровый лист, и перемешиваем.
Борщ украинский
Шаг 5
Добавляем в сковороду и жарим , пока выпарится лишняя жидкость.
Борщ украинский
Шаг 6
Нарезаем картофель и добавляем к мясу. Затем добавляем заправку, и варим еще 15 минут.
Борщ украинский
Шаг 7
Нашинковать капусту и добавить в борщ.
Борщ украинский
Шаг 8
Нарезаем оставшийся зеленый лук и чеснок
Борщ украинский
Готово!
Добавляем лук и чеснок. Варим до готовности. Приятного аппетита!
Борщ украинский
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9