Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Щи с квашенной капустой и репой

462
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В нашей семье очень любят борщи и щи, поэтому предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления щей - щи с квашеной капустой и репой. Я добавила томатную пасту, но можно и без нее.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо режим на кусочки и варим 40 минут.
Щи с квашенной капустой и репой
Шаг 2
Берем репу.
Щи с квашенной капустой и репой
Шаг 3
Репу чистим, трем на крупной терке. Свежую капусту шинкуем, с квашеной отжимаем сок.
Щи с квашенной капустой и репой
Шаг 4
Картофель порезать на кусочки. Высыпаем картофель в кастрюлю и варим 10 минут.
Щи с квашенной капустой и репой
Шаг 5
Затем выкладываем в кастрюлю репу и капусту.
Щи с квашенной капустой и репой
Шаг 6
Выкладываем зелень.
Щи с квашенной капустой и репой
Шаг 7
Добавляем томатную пасту и солим. Варим до готовности картофеля и выключаем плиту.
Щи с квашенной капустой и репой
Готово!
Щи готовы. Приятного аппетита!
Щи с квашенной капустой и репой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    4 марта 2016 21:03
    И я не пробовала в первых, даже не встречала в продаже такую красивую, пестренькую! Но репу люблю, поэтому мне будет вкусно. А вот в духовке в фольге запекали, очень интересный вкус!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    4 марта 2016 01:02
    Аппетитно. love Не пробовала репу в первых блюдах, интересно.
Шаг
1 из 8