Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Борщ с отваренной свеклой

805
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Самый обычный борщ, но с отварной свеклой. А если в холодильнике имеется уже отварная свекла, тогда это упрощает приготовление по времени - борща. Борщ вкусный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварить бульон (у меня свиной). И забросить в кипящий бульон картофель. Варить 10 минут.
Борщ с отваренной свеклой
Шаг 2
Теперь высыпать капусту.
Борщ с отваренной свеклой
Шаг 3
Приготовить заправку. На оливковом масле жарить лук с морковью до мягкости.
Борщ с отваренной свеклой
Шаг 4
На терку натереть отварную свеклу и..
Борщ с отваренной свеклой
Шаг 5
Выложить к луку и моркови. Тушить минуты две.
Борщ с отваренной свеклой
Шаг 6
Помидоры перебить в блендере (у меня замороженные) и вылить в заправку. Добавить чай.ложку сахара. Тушить на минимальном огне минут 10.
Борщ с отваренной свеклой
Шаг 7
Заправку вылить в борщ, когда картофель будет уже готов. Посолить, поперчить и добавить любимые специи. Довести до кипения и высыпать свежий или сухой чеснок на свой вкус. Накрыть крышкой и дать настояться минут 15-20.
Борщ с отваренной свеклой
Готово!
Подавать с зеленью и сметаной на свой вкус.
Борщ с отваренной свеклой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8