Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Борщ с маринованными овощами

1025
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Борщ с маринованными овощами. В этом рецепте используются как свежая, так и маринованная свекла. И маринованный красный болгарский перец. Борщ выходит с пикантным вкусом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель высыпать в кипящий бульон.
Борщ с маринованными овощами
Шаг 2
Через 10 минут высыпать капусту, нарезанную кубиком.
Борщ с маринованными овощами
Шаг 3
Тем временем готовим заправку. пожарить до мягкости лук и сельдерей. И морковь. Морковь у меня замороженная и загружу ее позже.
Борщ с маринованными овощами
Шаг 4
Нарезать соломкой свежую свеклу и отправить в заправку. готовить минут пять на среднем огне.
Борщ с маринованными овощами
Шаг 5
Нарезать соломкой маринованную свеклу и высыпать в заправку.
Борщ с маринованными овощами
Шаг 6
Нарезать маринованный перец.
Борщ с маринованными овощами
Шаг 7
И отправить вслед за свеклой.
Борщ с маринованными овощами
Шаг 8
Теперь перебить свежие помидоры (у меня замороженные) или добавить томат. Тушить минут 15.
Борщ с маринованными овощами
Шаг 9
Готовую заправку вылить в борщ. Солим, перчим и добавляем специи.
Борщ с маринованными овощами
Шаг 10
Я добавляю морковь с зеленью.
Борщ с маринованными овощами
Шаг 11
В конце приготовления добавить сметану, довести до кипения и снять с плиты.
Борщ с маринованными овощами
Готово!
Приятного аппетита!
Борщ с маринованными овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12