Борщ с карасями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6720 раз
Борщи бывают, как мы знаем разные. Сегодня хочу предложить вариант борща с карасями. Самым вкусным, он получается, когда готовишь его на свежем воздухе, на природе, на даче,чтобы овощи прямо с грядки, а рыба из пруда.Способов подачи 3. Первый - борщ отдельно, рыбу рядом на тарелочку. Второй - готовую жареную рыбу проварить 3-5 минут в борще. Но мы предпочитаем третий. Наливаем борщ в тарелку, а сверху выкладываем рыбу.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соус томатный 0,5 л.
- Карась 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 2 из 8
Свеклу мелко нарезаем брусочками.
Шаг 3 из 8
Капусту нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в вариться. Через 10 минут, отправьте в борщ капусту.
Шаг 5 из 8
Свеклу, лук и морковь отправляем пассероваться до готовности.
Шаг 6 из 8
В готовые овощи добавляем томатную пасту. Пассеруем вместе ещё минут 5.
Шаг 7 из 8
Мелко нарезаем зелень. Соединяем в кастрюле с картофелем и капустой пассерованные овощи и зелень, солим и перчим по вкусу.
Готово!
Борщ готовый! При желании подавайте со сметаной
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Оригинальный борщ!
17 апреля 2016 11:31
Ответить
Спасибо, Олюшка!
19 апреля 2016 21:44
Ответить
Бесподобный борщик, очень стильная подача, Томочка!
17 апреля 2016 10:12
Ответить
Ленчик, очень приятно слышать от тебя!
17 апреля 2016 10:24
Ответить
Какое интересное блюдо! Телега - шикарная!!!
16 апреля 2016 19:41
Ответить
Спасибо большое! На телеге продукты привезли!))))
16 апреля 2016 22:17
Ответить
Холодец мясной сборный
Вкуснейший прозрачный холодец из свинины, говядины или курицы, с хре ...
01.12.2019, 19:28
тамара агапитова
Рулька запеченная в фольге
Представляю вашему вниманию рецепт не хлопотного приготовления свино ...
13.01.2017, 19:24
Nadin 05
Рулька в пиве с квашенной капустой
Свиную рульку с квашенной капустой любят в Германии. И готовят ее ра ...
22.04.2015, 15:07
lorik26
Свиная рулька..
Очень прекрасный обед получился на семью....а косточка Герде) ...
29.07.2012, 22:41
Elia
Пряная свиная рулька
Запеченная свиная рулька по этому рецепту получается сочной и нежной ...
14.05.2015, 11:00
ОльгаЧ
Рулька с горчицей и чесноком
Рульку замаринуем в горчице с чесноком. Мясо приобретет приятный при ...
01.08.2017, 09:07
mnat
Борщ с чесночной рулькой
Сегодня мы будем готовить борщ с чесночной рулькой. Смысл этого блюд ...
16.01.2017, 18:19
Nadin 05
Рулька по - домашнему в пиве
Рулька по - домашнему в пиве. Вот такой не сложный рецепт приготовле ...
19.06.2020, 16:30
ihajse
Террин из свиной рульки
Красивое и праздничное блюдо к новогоднему столу. Если нет прямоугол ...
07.12.2018, 20:15
Тория
Котлеты из свиной рульки
Котлеты из свиной рульки - это сытное и вкусное блюдо, которое отлич ...
29.12.2018, 12:46
Ира Ли