Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Борщ с килькой с томатном соусе

1091
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В пост предлагаю приготовить борщ с килькой в томатном соусе. Такое аппетитное первое блюдо разнообразит ваше домашнее меню и порадует своим замечательным вкусом. Обязательно стоит выбрать качественную рыбную консерву с целой рыбкой внутри.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для борща измельчить лук и морковь. Последнюю можно натереть на тёрке.
Борщ с килькой с томатном соусе
Шаг 2
Разогреть сковороду с маслом, добавить овощи, немного припустить. Бланшировать помидоры, натереть их на тёрке и нарезать соломкой сладкий перец. Тушить пока жидкость немного выпарится, затем добавить кильку в томате. Тушить ещё 5 минут.
Борщ с килькой с томатном соусе
Шаг 3
Налить в кастрюлю воду, опустить туда нарезанный кубками картофель. Варить картошку 10 минут. За это время измельчить капусту. Добавить к картофелю и варить ещё 5 минут.
Борщ с килькой с томатном соусе
Шаг 4
Измельчить укроп и петрушку.
Борщ с килькой с томатном соусе
Шаг 5
В кастрюлю добавить зажарку из сковороды, приправить солью и перцем и варить до готовности картофеля и капусты. Добавить зелень и довести борщ до кипения.

Борщ с килькой с томатном соусе
Готово!
Убрать борщ с огня, накрыть крышкой и оставить 15-20 минут настояться.
Приятного аппетита!
Борщ с килькой с томатном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    10 августа 2016 11:24
    Варила с бычками! Думаю и с килькой вкусно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    22 апреля 2016 11:33
    Анжельчик! Я тоже варила похожий борщ, только с бычками в томате! Это ооочень вкусно! Вкусный борщ и красивые фото!
    • Lika - Повар

      --

      lakshmi
      10 августа 2016 11:42
      Спасибо Тамарочка! А я думаю что и с бычками было вкусно!
Шаг
1 из 6