Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Борщ с яблоком и фасолью

859
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Борщ с яблоком и фасолью - насыщенный, густой, ароматный, вкусный. Фасоль можно использовать консервированную или заранее отваренную. Яблоко автор советует - мелко нарезать и оставить в борще. Я нарезала крупно и вынула, когда яблоко отдало свой вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Бульон я готовила из свиного хвоста.
Борщ с яблоком и фасолью
Шаг 2
Бульон готовый процедить и забросить картофель с сельдереем.
Борщ с яблоком и фасолью
Шаг 3
Добавить нарезанный морковь и яблоко. Варить минут 10.
Борщ с яблоком и фасолью
Шаг 4
Через 10 минут добавить нарезанную капусту. Варить на минимальном огне, пока приготовим заправку.
Борщ с яблоком и фасолью
Шаг 5
На оливковом масле пожарить до мягкости свеклу с морковью и луком.
Борщ с яблоком и фасолью
Шаг 6
Потом добавить натертые помидоры (у меня замороженные), присыпать щепоткой сахара и готовить минут 15.
Борщ с яблоком и фасолью
Шаг 7
Заправку вылить в борщ и добавить фасоль. Вынуть яблоко.
Борщ с яблоком и фасолью
Шаг 8
Добавить стакан молока и специи и соль. Довести до кипения и дать настояться минут 15.
Борщ с яблоком и фасолью
Готово!
Приятного аппетита!
Борщ с яблоком и фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9