Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Борщ "Здоровье"

521
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот самодостаточный низкокалорийный борщ из овощей придумала Наташа Хироко для поддержания веса и для разгрузочных дней. Его можно готовить и есть литрами, т.к. в 4л литровой кастрюле всего лишь 840 ккал ну плюс сухарики и натуральный йогурт для вкуса...
Низкий поклон и светлая память Наташе...

Приготовление:

Шаг 1
Свеклу предварительно запечь или отварить.Лук нарезать мелким кубиком, обжарить на раст.масле, добавить тертую морковь и в конце -+ томат.пасту, обжарить все вместе
Борщ "Здоровье"
Шаг 2
Отваренную свеклу натереть на крупной терке
Борщ "Здоровье"
Шаг 3
Поставить кипятить в кастрюле 4 л воды.
Капусту (молодую) нашинковать, помять с солью, нарезать кубиком картофель и сельдерей
Борщ "Здоровье"
Шаг 4
В кипящую воду добавить капусту, картофель, перец, соль, хмели-сунели
Борщ "Здоровье"
Шаг 5
Добавить зажарку со сковороды, натертую свеклу, уксус. Довести до кипения, снять с огня и укутать одеялами на 3-5 час.
ПыСы. Я томила на мал. огне под крышкой 30-40 мин.
Борщ "Здоровье"
Готово!
Готовый борщ приправить натур.йогуртом и зеленью.
Борщ "Здоровье"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6