Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Борщ на курице

623
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Повседневное горячее блюдо для обеденного стола. Борщ варится на курином бульоне, а для бульона пригодится любая часть курицы, только без большого количества жира или кожи. В готовый борщ положите сметаны и зелени. Приятного!

Приготовление:

Шаг 1
Сначала варим бульон на кусочке курицы. Кладем мясо в холодную воду и варим до готовности.
Борщ на курице
Шаг 2
На сковороде обжариваем сначала порезанный или тертый буряк. Добавляем порезанные овощи: лук, перец и тертую морковь. жарим до мягкости.
Борщ на курице
Шаг 3
Добавьте томатную пасту и протушите еще пару минут.
Борщ на курице
Шаг 4
В готовый бульон кладем порезанную тонко капусту и порезанный кусочками картофель. Варим до готовности минут 25.
Борщ на курице
Готово!
В конце добавляем жареные овощи с томатной пастой и провариваем борщ одну минутку. Готовый борщ подаем со сметаной.
Борщ на курице
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5