Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель жареный с вешенками

538
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматная и сытная картошечка с вешенками- отличный ужин для все семьи.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очищаем и нарезаем тонкими пластинами. В сковороду наливаем оливковое масло и выкладываем картофель.
Картофель жареный с вешенками
Шаг 2
Вешенки нарезаем некрупными кусками и отвариваем в подсоленной воде минут 10.
Картофель жареный с вешенками
Шаг 3
Лук нарезаем полукольцами.
Картофель жареный с вешенками
Шаг 4
В слегка зарумяненный картофель выкладываем отваренные вешенки и тушим все вместе минут 10.
Картофель жареный с вешенками
Шаг 5
Содержимое сковороды уменьшится вдвое.
Картофель жареный с вешенками
Шаг 6
Теперь самое время добавить лук и специи. Перемешать все и обжарить до мягкости лука.
Картофель жареный с вешенками
Шаг 7
В заключении добавляем чеснок, можно добавить кусочек сливочного масла. Убавляем огонь и тушим картошку еще минут десять.
Картофель жареный с вешенками
Готово!
Подаем с маринованными помидорами. Приятного аппетита!
Картофель жареный с вешенками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8