Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Острые кабачки со специями

826
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вам приготовить ваши любимые кабачки по новому. Вместо чеснока, используемого в классическом рецепте, мы возьмем смесь острых специй. Для жарки используется обычное масло.

Приготовление:

Шаг 1
Смешиваем в отдельной емкости все специи. Кабачки нарезаем дольками до 0.5 см в толщину и кладем в миску. Высыпаем специи и руками все хорошенько перемешиваем. Оставляем на 10-15 мин.
Острые кабачки со специями
Шаг 2
Обваливаем кабачки с двух сторон в муке.
Острые кабачки со специями
Шаг 3
На сковородке нагреваем растительное масло и кладем кабачки газ средний.
Острые кабачки со специями
Шаг 4
Жарим кабачки до того момента, пока он не подрумянятся. Потом переворачиваем и жарим еще столько же. Они должны стать мягкими.
Острые кабачки со специями
Готово!
Укроп измельчаем и посыпаем им кабачки. Подавать лучше овощи горячими, но и холодными они вкусные.
Острые кабачки со специями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5