Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свекольный французский салат

1597
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Сколько хозяек - столько и рецептов приготовления полюбившегося многим салата "шуба". Однако процесс немного трудоёмкий. На просторах интернета существует множество более упрощённых вариантов. И пусть эта простота не смущает. Вкус ни на много отличается от классического рецепта.Вот один из них.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свеклу моем, отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем кубиками. Не крупно.
Свекольный французский салат
Шаг 2
Лук чистим, нарезаем кубиками,заливаем водой на 3-5 минут, чтобы ушла горечь.
Свекольный французский салат
Шаг 3
Отварные яйца чистим, нарезаем не крупно. Одно яйцо и желток второго, и вместе со свеклой, выкладываем в миску. Белок второго яйца и немного желтка мы используем для украшения.
Свекольный французский салат
Шаг 4
Лук отжимаем и добавляем в миску.
Свекольный французский салат
Шаг 5
Очищенную сельдь нарезаем мелкими кубиками и тоже выкладываем в миску.
Свекольный французский салат
Шаг 6
Добавляем майонез и сметану. Если нужно досаливаем.
Свекольный французский салат
Шаг 7
Аккуратно перемешиваем. При необходимости можете добавить специи на свой вкус.
Свекольный французский салат
Готово!
Выкладываем салат в салатное кольцо на тарелку. Оформляем, украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита.
Свекольный французский салат
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    11 марта 2016 14:36
    Такой вариант мне нравится!
Шаг
1 из 8