Чесночный картофель с петрушкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2425 раз
Чесночный картофель с петрушкой - очень простое и вкусное блюдо итальянской кухни. Готовится легко и просто, а главное быстро. Такой картофель можно подать на завтрак или ужин со сметаной или любимым соусом. Попробуйте, просто, быстро и ароматно!
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт
- Петрушка 0.5 пуч
- Чеснок 2 зуб
- Масло оливковое 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отварить, не очищая в подсоленной воде до готовности. Немного остудить.
Шаг 2 из 6
Измельчить петрушку.
Шаг 3 из 6
Очистить картофель, размять вилкой. Добавить петрушку. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Шаг 4 из 6
В сковороду влить оливковое или другое растительное масло, разогреть. В кипящем масле обжарить чеснок до золотистой корочки. Затем чеснок выбросить.
Шаг 5 из 6
Выложить в сковороду картофель в виде лепешки. Картофель жарить до румяной корочки снизу. Перевернуть и также обжарить другую сторону.
Готово!
Подать очень вкусное блюдо в горячем виде к столу со сметаной или любимым соусом!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная лепёха получилась! Угощай!
20 июля 2016 21:18
Ответить
Угощаю, с удовольствием!
20 июля 2016 22:36
Ответить
Окрошка с тремя видами мяса
Данный рецепт окрошки по-своему необычен – я готовила окрошку на сме ...
07.06.2017, 23:11
OdryParker
Открытый пирог из куриного фарша с картофелем
Открытый пирог из куриного фарша с картофелем. Очень вкусный пирог - ...
11.08.2018, 15:04
lorik26
Салат с жаренным картофелем
Салат с жаренным картофелем, грибами - шампиньон, свежим огурцом, ва ...
08.02.2017, 14:10
lorik26
Картофельные драники в духовке
Хочу предложить рецепт картофельных драников запечённый в духовке. М ...
20.05.2021, 09:15
the_dream
Суп из цветной капусты и помидоров (без зажарки)
Этот суп приготовлен из молодых овощей. Он вкусен и питательный В нё ...
04.07.2016, 16:31
тамара агапитова
Жареный картофель с вешенками
Предлагаю на обед или к ужину приготовить вкусный и очень ароматный ...
30.01.2017, 14:11
ihajse
Овощной суп с яйцом и кукурузной крупой
Овощной суп с яйцом и кукурузной крупой. Суп быстрый в приготовлении ...
11.04.2017, 12:47
lorik26
Пюре с картофелем и бататом
Если Вам в руки попался корень батата и Вы размышляете, куда его при ...
15.08.2015, 19:50
barska
Драники без яиц и муки
Предлагаю рецепт очень вкусных драников, которые готовятся без муки ...
30.12.2019, 22:17
тамара агапитова
Драники
Драники - это блюдо белорусской кухни, на Украине - деруны, а объеди ...
21.10.2016, 15:20
Marina30