Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп пюре из шпината

4340
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой суп пюре, готовят в различных странах мира. Рецепты варьируются от сытных с макаронными изделиями, рыбой мясом, до лёгких овощных супов с тремя ингредиентами. Хотим вам предложить вариант лёгкого, но очень вкусного супа.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель чистим и крупно нарезаем.
Суп пюре из шпината
Шаг 2
Картофель отправляем вариться в бульон до готовности.
Суп пюре из шпината
Шаг 3
Лук очищаем от кожуры и целиком отправляем вариться в суп.
Суп пюре из шпината
Шаг 4
На дно миски высыпаем муку.
Суп пюре из шпината
Шаг 5
На муку выкладываем заранее сваренный в течении 4-х минут шпинат.
Суп пюре из шпината
Шаг 6
На шпинат выкладываем сметану.
Суп пюре из шпината
Шаг 7
Пробиваем блендером до однородной массы. Пробивая добавьте чеснок и пробивайте вместе.
Суп пюре из шпината
Шаг 8
Когда овощи сварились, бульон слейте в другую ёмкость(не выливайте!). Немного бульона оставьте с овощами. Добавьте сливочное масло, чтобы суп приобрёл мягкий сливочный вкус. Пробейте блендером. Соедините со шпинатом. Варите вместе минут 5.
Суп пюре из шпината
Готово!
Суп пюре из шпината готов, приятного аппетита!
Суп пюре из шпината
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    5 октября 2016 21:46
    Очень вкусный, спасибо Натуль!
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    5 октября 2016 00:10
    Какой вкусный и полезный суп, приготовлю.. smile
Шаг
1 из 9