Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Легкий суп

6334
+10

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный густой суп.

Ингредиенты:

Приготовление:

Лук порезать кубиками, морковь потереть на терке .Потушить на подсолнечном масле до полуготовности .
Легкий суп
Картофель почистить, порезать небольшими кубиками и обжарить на масле до полуготовности и золотистой корки сверху.
Легкий суп
В кастрюлю с кипятком забросить жареный картофель и порезанный чеснок. Варить 7-10 минут. Прибавить лук с морковью. Проварить еще 2-3 минуты. Прибавить сметану, растертую с мукой и 1\2 стаканом воды. Проварить 1-2 минуты. В конце- добавить резаный укроп, лавровый листок. Я еще люблю прямо в кастрюле сразу немного пройтись толкушкой для картофеля — часть картофеля остается целой, а часть распадается в пюре.Вкус у супа получается грибной, хотя он без грибов. Вкусно!
Легкий суп
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Леся - Повар

    Украина

    LesKra
    17 апреля 2012 20:52
    Танюша,спасибо. Такой супчик всегда выручает. Особенно он актуален после праздников .
  • 17 апреля 2012 14:57
    отличный супчик,а главное из того,что всегда есть в доме.
  • Леся - Повар

    Украина

    LesKra
    30 марта 2012 19:58
    Полнстью согласна!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    28 марта 2012 07:30
    Просто и вкусно!
Шаг
1 из {count_steps}