Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с чесночными клецками

4797
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий куриный суп с солеными огурцами и овощами. Эдакий вариант рассольника, сдобренный чудными клецками с чесноком. Он займет достойное место в ряду известных нам и слегка поднадоевших борщей, щей и обычных супов.

Приготовление:

Картофель режем кубиками и отправляем в бульон.

Суп с чесночными клецками

Лук мелко режем, морковь трем на терке с крупными отверстиями. Тушим до полу-готовности и отправляем за картошкой.

Суп с чесночными клецками

Затем кладем в бульон сладкий перец, желательно, разных цветов.

Суп с чесночными клецками

Когда овощи практически готовы, трем соленый огурчик и добавляем его в бульон.
Варим минут 10.

Суп с чесночными клецками

Из муки, яйца, майонеза и чеснока замешиваем клецки. Тесто должно быть как сметана средней густоты. В кипящий суп чайной ложкой осторожно кладем клецки. Варим 5 минут, готово.

Суп с чесночными клецками


Вот такой получается суп. Приготовьте! Это вкусно. От такой еды легко не только на сердце, но и в желудке.

Суп с чесночными клецками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 24 апреля 2012 07:48
    Приготовила супчик по данному рецепту, получилось очень вкусно!!!! И легко )))
    Дина, Так как соленого огурчика не было, положила маринованые корнишоны )))
Шаг
1 из {count_steps}