Щавелевый суп с грибами и капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5515 раз
Это постный щавелевый суп, без мяса, и он выручает во время похудения, за счет своей низкой калорийности. Готовили его с молодой капустой и с шампиньонами.Такой суп вкусный горячим, а также в летнюю жару вкусный и холодным.
Ингредиенты
- Щавель пучок
- Капуста белокочанная 4 шт.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Масло растительное 5 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 4 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Суп будем варить на воде. Нам понадобится щавель, картофель, лук, морковь, капуста, шампиньоны, укроп, растительное масло, яйца.
Шаг 2 из 7
Подготавливаем продукты Нарезаем картофель, лук, морковь, шампиньоны,укроп, щавель,яйца и капусту.
Шаг 3 из 7
Картофель отправляем в кастрюлю, заливаем водой и варим.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 5 из 7
Когда картофель покипит 10 минут, добавим в суп мелко нарезанную капусту.
Шаг 6 из 7
А ещё через 7-8 минут добавим щавель, пассеровку и укроп. Солим, перчим. Через 5 минут суп готов.
Готово!
Угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Все классно, но в какой момент добавлять шампиньоны????
1 июля 2019 02:30
Ответить
Борщ с тыквой сельдереем фасолью
Борщ с тыквой, коревым сельдереем, фасолью - стручковой и обычной. Б ...
12.10.2017, 17:34
lorik26
Борщ с беконом и копченой курицей
Борщ с беконом и копченой курицей - ну очень вкусный, ароматный. Вку ...
17.06.2016, 16:17
lorik26
Щи с грибами и чечевицей
Щи с грибами и чечевицей. Может это и не щи, а суп - спорить не буду ...
17.12.2016, 14:05
lorik26
Суп с вермишелью и горошком
Если у вас есть мясной бульон, тогда за считанные минуты вы можете п ...
28.12.2018, 22:46
тамара агапитова
Солянка с сосисками и капустой
Предлагаю рецепт вкусной солянки с сосисками и белокочанной капустой ...
28.04.2021, 09:31
Pearl
Солянка капустная
Насыщенная сытная солянка с капустой. Особенность приготовления этог ...
20.04.2021, 13:40
Pearl
Борщ свекольный с томатным соком
Предлагаю приготовить наваристый свекольный борщ с томатным соком. Д ...
30.11.2021, 21:04
Pearl
Томатный суп карри
Приятный и нежный суп на вкус.
28.04.2015, 13:30
lorik26
Рассольник на свином бульоне
Рассольник это суп, блюдо русской кухни, сваренный с солеными огурца ...
03.08.2017, 11:00
тамара агапитова
Щи с грибами и сельдереем
Щи из свежей капусты - блюдо сытное и простое в приготовлении. А что ...
20.03.2016, 15:37
lorik26