Суп с рыбными шариками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5471 раз
Очень люблю рыбные супы, часто готовлю просто суп из консервированного тунца, в этот раз решила приготовить суп с шариками из тунца. Получилось вкусно и нетяжело на желудок.
Ингредиенты
- Тунец консервированный 200 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Рис отварной 100 гр
- Картофель 250 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л
- Специи по вкусу
- Зелень 5 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тунец консервированный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюлю наливаем 1,5 литра воды и даем закипеть. тем временем очистим и нарежем картофель, отправим его в кипящую воду вариться, не забываем посолить.
Шаг 2 из 6
Тем временем приготовим зажарку для супа. Для этого морковь натрем на средней терке, лук нарежем мелким кубиком. В сковороде разогреем растительное масло и обжарим овощи до мягкости.
Шаг 3 из 6
Из тунца, с которого сливаем жидкость, яйца, соли, перца и отварного риса приготовим фарш. Сформуем небольшие шарики.
Шаг 4 из 6
Когда картофель будет готов, добавляем в бульон рыбные шарики и даем им приготовиться, ан это уйдет минут 5-7.
Шаг 5 из 6
Добавляем в суп зажарку, еще раз пробуем суп на соль. Добавляем зелень.
Готово!
Подаем в порционных супницах со свежим хлебом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный супчик! Очень вкусно!
29 июня 2015 23:18
Ответить
Рыбный суп с пшеном
Из головы, хвоста и хребта толстолобика можно сварить замечательный, ...
19.12.2017, 19:18
Zoya7
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе. Предлагаю вам приготов ...
10.11.2019, 20:34
ihajse
Ароматная уха из головы толстолобика
Предлагаю вам вариант приготовления ароматной ухи из головы толстоло ...
07.09.2016, 21:25
ihajse
Маринованный толстолобик
Из толстолобика можно приготовить большое количество блюд: от супов ...
16.01.2017, 19:14
Nadin 05
Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой
Запеченная рыба считается деликатесом. Если толстолобика правильно з ...
09.02.2016, 19:29
тамара агапитова
Уха из голов толстолобика
Мы часто покупая толстолобика не используем его голову. А ведь из го ...
22.11.2015, 19:29
Zoya7
Толстолобик фаршированный запеченный
Толстолобик - доступная рыба. Хочу поделиться с вами рецептом пригот ...
19.01.2016, 19:39
тамара агапитова
Толстолобик глазированный
Такая рыба послужит украшением любого стола. Двойная глазировка дела ...
04.10.2014, 00:08
тамара агапитова
Рыба по-таганрогски
Отдыхая в Таганроге, в одном доме, хазяйка с радостью угощала нас з ...
08.10.2014, 19:13
тамара агапитова
Толстолобик тушеный в духовке с лимоном и травами
Толстолобик тушеный в духовке с лимоном и травами. Такую рыбу можно ...
24.10.2018, 22:37
ihajse