Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп из хребтов лосося со сливками

1568
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусным и ароматным получается суп из хребтов лосося, он в отличии от ухи, где определённые правила приготовления гораздо демократичнее. Очень прост в приготовлении, благодаря чему это блюдо и стало таким популярным. Рыбные супы получаются относительно легкими и хорошо усваиваемыми.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления супа нам понадобятся хребты сёмги, картофель, масло сливочное, лук, зелень укропа, соль, перец.
Суп из хребтов лосося со сливками
Шаг 2
Картофель почистить, порезать кубиками и отправить в кастрюлю с холодной водой вариться.
Суп из хребтов лосося со сливками
Шаг 3
Лук порезать маленькими кубиками и отправить пассероваться на сливочном масле. Пассеровать до прозрачности и отправить в суп к картофелю. Варим вместе
15 минут.
Суп из хребтов лосося со сливками
Шаг 4
Через 15 минут отправляем в суп хребты лосося.
Суп из хребтов лосося со сливками
Шаг 5
Когда рыба сварится, вынимаем её из супа.
Суп из хребтов лосося со сливками
Шаг 6
В суп тонкой струйкой выливаем сливки.
Суп из хребтов лосося со сливками
Готово!
Мясо отделяем от костей и отправляем в суп. Вкусный, ароматный, полезный суп готов.
Суп из хребтов лосося со сливками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    30 июня 2015 23:24
    вкусненько!!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    30 июня 2015 23:18
    Вкусно! Мы тоже такой варим.
  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    30 июня 2015 21:12
    Нам тоже нравятся хребты лосося!Вкусный из них суп!
Шаг
1 из 7