Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пустые щи

1063
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Именно так называется в народе это блюдо. Бывают щи богатые, бывают кислые и пустые. Пустые лучше всего подходят для детского питания и в постные дни. Также их можно отнести к вегетарианскому направлению. Для меня лично это отличный летний суп из молодых овощей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Из кореньев у меня корень петрушки. Я его почистила и тщательно вымыла. Также подготовьте и остальные овощи для супа.
Пустые щи
Шаг 2
Ставим воду на огонь, пусть закипает. Капусту шинкуем.
Пустые щи
Шаг 3
Режем луковицу.
Пустые щи
Шаг 4
Трем на крупной терке морковь.
Пустые щи
Шаг 5
С помидора снимаем кожицу.
Пустые щи
Шаг 6
Режем его.
Пустые щи
Шаг 7
Все овощи кладем в воду, солим и варим под крышкой на медленном огне, томим 35 минут.
Пустые щи
Шаг 8
Заправляем готовый суп зеленью любой свежей и перцем молотым. Готово!
Пустые щи
Готово!
Приятного!
Пустые щи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9