Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чечевичный суп

1320
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

И снова с с быстрым в приготовлении супом. Томаты в этом супе можно использовать любые - свежие, замороженные или помидор в томате. Шафрана если нет, можно не добавлять, а вот остальные травы - желательно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Заранее отварить бульон.
Чечевичный суп
Шаг 2
Картофель нарезать мелким кубиком. Отправить в бульон.
Чечевичный суп
Шаг 3
Следом отправляем чечевицу.
Чечевичный суп
Шаг 4
Картофель с чечевицей будут готовиться 15 минут, а тем временем, В разогретую сковороду влить масло и выложить чеснок на 2-3 минуты.
Чечевичный суп
Шаг 5
К чесноку выложить лук и жарить зо золотистого цвета.
Чечевичный суп
Шаг 6
К луку и чесноку вылить помидор (натертый на терку или перебитый в блендере). Тушить минут пять. Добавить чуть сахар.
Чечевичный суп
Шаг 7
Суп посолить, поперчить, добавить орегано, шафран, базилик. Добавить заправку, довести до кипения и перед снятием с плиты добавить эстрагон.
Чечевичный суп
Готово!
Подавать можно со сметаной и зеленью.
Чечевичный суп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8