Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Холодный суп на кефире и минералке

967
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это и не окрошка и не холодник. Этим холодным супом угощали меня вчера. Приготовили за несколько минут. У нас на улице жара. Этот суп утолил жажду. Он оказался очень лёгким и вкусным. А сделать его можно за несколько минут, главное иметь дома несколько отварных картофелин.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления супа нам понадобится кефир, минеральная вода, огурец, укроп и соль.
Холодный суп на кефире и минералке
Шаг 2
Огурец натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Холодный суп на кефире и минералке
Шаг 3
Картофель натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Холодный суп на кефире и минералке
Шаг 4
Яйца натереть на тёрке с крупными отверстиями.
Холодный суп на кефире и минералке
Шаг 5
Укроп мелко нарезаем.
Холодный суп на кефире и минералке
Шаг 6
Соединяем картофель,яйца, огурцы, соль, укроп и горчицу.
Холодный суп на кефире и минералке
Шаг 7
Вливаем кефир и перемешиваем, чтобы хорошо растворилась соль.
Холодный суп на кефире и минералке
Шаг 8
Добавляем минеральную воду. Наш суп готов!Охлаждаем его в холодильнике и угощаем родных и близких
Холодный суп на кефире и минералке
Готово!
Приятного аппетита!
Холодный суп на кефире и минералке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9