Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

"Гаспаччо в стакане"

1055
0

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отличный вариант обеда, перекуса в жаркие летние дни! Кухня Средиземноморья славится своей полезностью и простотой, а также оригинальностью. Предлагаю свой авторский вариант знаменитого Гаспаччо. В этом рецепте также можно заменить огурец молодым цуккини.

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать крупно спелые, сочные и мягкие помидоры
"Гаспаччо в стакане"
Шаг 2
Нарезать крупно 1 огурец
"Гаспаччо в стакане"
Шаг 3
Очистить чеснок. Можно брать больше, регулируйте по своему вкусу
"Гаспаччо в стакане"
Шаг 4
Очистить от семян и крупно нарезать 1 болгарский перец
"Гаспаччо в стакане"
Шаг 5
Загрузить все нарезанные овощи в блендер, добавить оливковое масло, черный перец
"Гаспаччо в стакане"
Шаг 6
Взбивать до получения однородной массы 1-2 минуты
"Гаспаччо в стакане"
Шаг 7
Кубиками нарезать болгарский перец и очищенный огурец
"Гаспаччо в стакане"
Шаг 8
Разлить готовый гаспаччо по стаканам, наверх выложить овощи. Отправить в холодильник или лучше в морозилку на 10 минут
"Гаспаччо в стакане"
Готово!
Посыпать кунжутом и базиликом. Приятного аппетита!
"Гаспаччо в стакане"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9