Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп из свежих овощей на свином бульоне с пшеном

1039
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это очень вкусный суп на свином бульоне с пшеном и кукурузной крупой. Суп с овощами молодыми с добавлением молока. Бульон можно использовать и куриный. У меня кастрюля на три литра.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сварить бульон и вынуть мясо. Я часть мяса нарезала и отправила в бульон. А часть использовала на другое блюдо.
Суп из свежих овощей на свином бульоне с пшеном
Шаг 2
В бульон отправить картофель.
Суп из свежих овощей на свином бульоне с пшеном
Шаг 3
Нарезать мелко лук и морковь и высыпать следом за картофелем.
Суп из свежих овощей на свином бульоне с пшеном
Шаг 4
Следом отправляем крупы и варим все до готовности.
Суп из свежих овощей на свином бульоне с пшеном
Шаг 5
Тем временем нарезать мелко перец и помидор. Подготовить чашку молока.
Суп из свежих овощей на свином бульоне с пшеном
Шаг 6
Когда овощи с крупами будут готовы, нужно вылить молоко и высыпать перец с помидором.
Суп из свежих овощей на свином бульоне с пшеном
Шаг 7
Посолить и поперчить. Добавить любимые специи и довести до кипения.
Суп из свежих овощей на свином бульоне с пшеном
Шаг 8
После закипания пусть варится минут пять. В конце варки высыпать мелко нарезанный чеснок. Суп снять с плиты.
Суп из свежих овощей на свином бульоне с пшеном
Готово!
Приятного аппетита!
Суп из свежих овощей на свином бульоне с пшеном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9