Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гороховый суп с куриными фрикадельками

1058
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецептов горохового супа существует много. Этот суп и вкусный и питательный. Один из вариантов супа - с куриными фрикадельками. Суп получается сытный, и в тоже время легкий.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Шаг 2
Промыть горох и замочить на 2 часа в холодной воде.
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Шаг 3
Затем выложить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться почти до готовности.
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Шаг 4
Морковь натереть на средней терке.
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Шаг 5
Мелко нарезать лук.
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Шаг 6
В подсоленной воде отварить до готовности рис.
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Шаг 7
На сливочном масле обжарить морковь с луком.
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Шаг 8
В куриный фарш добавить рис, соль и перец и перемешать.
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Шаг 9
Сформовать небольшие фрикадельки.
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Шаг 10
В кастрюлю с горохом выложить морковь с луком и фрикадельки. Варить 15 минут.
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Шаг 11
Посолить, поперчить, добавить нарезанный укроп и варить еще 2 мин.
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Готово!
Приятного аппетита!
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    9 сентября 2015 21:23
    отличная идея! красивый и вкусный супчик!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    9 сентября 2015 20:13
    Любимый супчик с фрикадельками. love
Шаг
1 из 12