Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп из корнеплодов с мясом кролика

516
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий, но сытный суп на вкусном бульоне из мяса кролика. В суп добавим лук, морковь, корень петрушки, пастернак и картофель, а для аромата бросим лавровый лист и кардамон. Можно подать на обед или ужин.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо промываем, кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим на огонь. Перед закипанием появится пена, которую нужно убрать.
Суп из корнеплодов с мясом кролика
Шаг 2
В бульон добавляем лавровый лист, кардамон и соль. Бульон готовим 30 минут.
Суп из корнеплодов с мясом кролика
Шаг 3
Репчатый лук чистим и нарезаем. Режем на кусочки корень петрушки и пересыпаем все в кипящий бульон.
Суп из корнеплодов с мясом кролика
Шаг 4
Далее, добавляем порезанные кольцами морковь и пастернак.
Суп из корнеплодов с мясом кролика
Шаг 5
Картофель чистим, режем и отправляем в суп.
Суп из корнеплодов с мясом кролика
Шаг 6
Суп готовим 25 минут на малом огне под крышкой.
Суп из корнеплодов с мясом кролика
Готово!
Суп из корнеплодов подаем горячим, дополнив свежей зеленью. Приятного аппетита.
Суп из корнеплодов с мясом кролика
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Вова
    28 октября 2015 18:05
    ВОТ ЭТО СУУУУП !!!!!!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      28 октября 2015 23:45
      На здоровье. smile
Шаг
1 из 7