Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной крем-суп со шкварками

1138
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный овощной суп наполним ярким вкусом жаренных шкварок. Сочетание получается интересное, а суп вкусным и насыщенным. Рецепт простой, ингредиенты доступны.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук и картофель чистим, режем крупно и кладем в кастрюлю. Наливаем воду и ставим на огонь.
Овощной крем-суп со шкварками
Шаг 2
Добавляем порезанные на большие куски пастернак и морковь. Добавляем соль и перец. Варим суп минут 10.
Овощной крем-суп со шкварками
Шаг 3
Кабачок разрезаем на части и кладем в кастрюлю к остальным ингредиентам. Готовим суп еще минут 15.
Овощной крем-суп со шкварками
Шаг 4
Суп измельчаем блендором до однородной консистенции.
Овощной крем-суп со шкварками
Шаг 5
Сало нарезаем тонкими кусочками и кладем на горячую сковородку. Жарим шкварки до золотистого цвета.
Овощной крем-суп со шкварками
Готово!
Суп насыпаем в глубокие тарелки, добавляем шкварки и укроп. Овощной крем-суп готов, угощайтесь.
Овощной крем-суп со шкварками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    2 ноября 2015 13:02
    Нарядный супчик!
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      2 ноября 2015 23:21
      Спасибо. smile
Шаг
1 из 6