Суп с куриными желудочками, опятами с сырком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3001 раз
Этот суп нам нравится своей лёгкостью.Кроме нежных куриных желудочков в его состав входят опята. мы их собираем отвариваем раскладываем по полиэтиленовых пакетах и замораживаем.
Ингредиенты
- Желудки куриные 350 г
- Опята 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сыр плавленый 100 г
- Укроп 1 пучок
- Масло растительное для жарки
- Петрушка 1 кореньыщ
- Перец красный жгучий по вкусу
- Чеснок 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Вымытые и очищенные желудочки ставим вариться.К ним отправляем корень петрушки.
Шаг 2 из 5
Картофель моем чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 5
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 5
За 10 минут до конца варки отправляем в суп жгучий перец по вкусу, сырок, овощи, рубленый чеснок, опята, зелень. Солим и перчим.
Готово!
Суп готов, разливаем его по тарелкам и угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненький супчик !
23 ноября 2015 00:11
Ответить
Спасибо большое!
23 ноября 2015 21:15
Ответить
Щи с грибами и чечевицей
Щи с грибами и чечевицей. Может это и не щи, а суп - спорить не буду ...
17.12.2016, 14:05
lorik26
Борщ без капусты с перцем
В каждом регионе Украины варят свой борщ, да и у каждой хозяйки свой ...
31.10.2014, 10:43
тамара агапитова
Борщ "Ленивая хозяйка"
Борщ "Ленивая хозяйка". Предлагаю приготовить борщ без лишних хлопот ...
25.05.2020, 13:18
lorik26
Суп с тыквой рисом и кукурузой
Суп из тыквы, риса, моркови, красного лука, картофеля, консервирован ...
15.01.2016, 17:03
lorik26
Суп с грибами и капустой
Суп с белокочанной капустой, морковью, картофелем и шампиньонами - э ...
01.03.2016, 14:49
lorik26
Борщ с яблоком и фасолью
Борщ с яблоком и фасолью - насыщенный, густой, ароматный, вкусный. Ф ...
22.04.2016, 12:08
lorik26
Борщ с тыквой сельдереем фасолью
Борщ с тыквой, коревым сельдереем, фасолью - стручковой и обычной. Б ...
12.10.2017, 17:34
lorik26
Рассольник на свином бульоне
Рассольник это суп, блюдо русской кухни, сваренный с солеными огурца ...
03.08.2017, 11:00
тамара агапитова
Щи из кислой капусты с фасолью
В нашей семье все любят щи из кислой капусты. Особенно они вкусные, ...
22.05.2016, 18:05
тамара агапитова
Солянка капустная
Насыщенная сытная солянка с капустой. Особенность приготовления этог ...
20.04.2021, 13:40
Pearl