Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп-пюре из печеных овощей

1390
+18

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

У этого супа вкус особенный.. вкус запеченных с прованскими травами и оливковым маслом овощей перепутать ни с чем невозможно ))А для нежности добавлено немного жирных сливок..

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить овощи.. убрать кожуру и нарезать крупно.
Суп-пюре из печеных овощей
Шаг 2
Полить оливковым маслом, посыпать прованскими травами и морской солью.
Перемешать.
Суп-пюре из печеных овощей
Шаг 3
Овощи выложить на противень .
Суп-пюре из печеных овощей
Шаг 4
Запекать до готовности в духовке при 190С.
Суп-пюре из печеных овощей
Шаг 5
Готовые овощи переложить в кастрюлю , налить примерно 1,5 л. воды или бульона.
Добавить консервированный нут и поставить на огонь на 10-15 минут.
Суп-пюре из печеных овощей
Шаг 6
Взбить погружным блендером, добавить сливки.
Суп-пюре из печеных овощей
Готово!
Приятного аппетита !
Суп-пюре из печеных овощей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7