Тыквенный суп-пюре с укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4856 раз
Такой суп можно предложить и взрослым и деткам. Вкус его нежный, тыквенно-молочный. Я добавила немного укропа и тыквенных семечек, получилось очень вкусно. Начнем.
Ингредиенты
- Тыква 350 г
- Сливки 0,5 стакан
- Вода 2 стакана
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Вместо воды можно взять бульон мясной. Семечки по желанию, без них тоже вкусно. Из специй у меня соль и мускатный орех.
Шаг 2 из 8
Режем лук и чеснок.
Шаг 3 из 8
Жарим на масле овощи до полуготовности. Чеснок выбрасываем. Он только для аромата.
Шаг 4 из 8
Режем тыкву.
Шаг 5 из 8
Добавляем тыкву и воду, соль. Тушим до мягкости всех продуктов.
Шаг 6 из 8
Готовую тыкву с луком, бульоном перекладите к кастрюлю и пюрируйте. Влейте сливки.
Шаг 7 из 8
Доведите суп до кипения и снимите с огня.
Готово!
Добавьте рубленные семечки тыквенные и укроп. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Если рецепт для людей без опыта, тогда необходимо расшифровать "пюрируйте".
23 ноября 2015 16:58
Ответить
Запеканка тыквенно-творожная "Рыжик"
Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! ...
25.01.2012, 12:43
Ellisa
Напиток из тыквы, апельсина и мяты
Перед Вами вкусный и полезный напиток из тыквы с апельсином и свежей ...
18.12.2017, 09:23
ОльгаЧ
Салат из тыквы с яйцом
Салат из тыквы с яйцом. Салат быстрый в приготовлении, готовится из ...
30.03.2020, 22:06
lorik26
Тыква с орехами
Запеченная тыква - это очень вкусное и полезное лакомство для детей ...
24.08.2016, 21:54
Тория
Тыквенный суп-пюре с укропом
Такой суп можно предложить и взрослым и деткам. Вкус его нежный, тык ...
23.11.2015, 11:58
Тория
Десерт из тыквы с яблоком и творогом
Десерт из тыквы с яблоком и творогом. Десерт не только вкусный, но и ...
19.10.2019, 14:28
lorik26
Компот из тыквы и апельсина
Мы привыкли к классическим компотам. Но со временем появляется много ...
27.03.2016, 12:11
Zoya7
Тыквенное печенье с арахисовой пастой
Постное тыквенное печенье с арахисовой пастой и уменьшенным количест ...
29.06.2020, 19:30
ОльгаЧ
Салат с тыквой и беконом
Теплый салат с тыквой и хрустящим беконом, заправленный смесью масла ...
20.05.2021, 00:24
OdryParker
Тыквенное шоколадное печенье с кэробом
Необычное тыквенное шоколадное печенье с кэробом (в ингредиентах "Ка ...
28.06.2020, 20:35
ОльгаЧ