Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенный суп-пюре с укропом

834
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой суп можно предложить и взрослым и деткам. Вкус его нежный, тыквенно-молочный. Я добавила немного укропа и тыквенных семечек, получилось очень вкусно. Начнем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вместо воды можно взять бульон мясной. Семечки по желанию, без них тоже вкусно. Из специй у меня соль и мускатный орех.
Тыквенный суп-пюре с укропом
Шаг 2
Режем лук и чеснок.
Тыквенный суп-пюре с укропом
Шаг 3
Жарим на масле овощи до полуготовности. Чеснок выбрасываем. Он только для аромата.
Тыквенный суп-пюре с укропом
Шаг 4
Режем тыкву.
Тыквенный суп-пюре с укропом
Шаг 5
Добавляем тыкву и воду, соль. Тушим до мягкости всех продуктов.
Тыквенный суп-пюре с укропом
Шаг 6
Готовую тыкву с луком, бульоном перекладите к кастрюлю и пюрируйте. Влейте сливки.
Тыквенный суп-пюре с укропом
Шаг 7
Доведите суп до кипения и снимите с огня.
Тыквенный суп-пюре с укропом
Готово!
Добавьте рубленные семечки тыквенные и укроп. Приятного!
Тыквенный суп-пюре с укропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 23 ноября 2015 16:58
    Если рецепт для людей без опыта, тогда необходимо расшифровать "пюрируйте".
Шаг
1 из 8