Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной суп на курином бульоне

744
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриный бульон имеет приятный и, довольно, насыщенный вкус. Добавим в суп только овощи, которые сделают первое блюдо ароматнее и вкуснее. Суп будет сытным, полезным и легким, одновременно.

Приготовление:

Шаг 1
Репчатый лук чистим, режем мелко и перекладываем в кастрюлю с кипящим куриным бульоном.
Овощной суп на курином бульоне
Шаг 2
Морковь и пастернак нарезаем соломкой и добавляем в суп.
Овощной суп на курином бульоне
Шаг 3
Далее, добавляем порезанный на кусочки картофель. Готовим суп на малом огне под крышкой.
Овощной суп на курином бульоне
Шаг 4
Минут через 10 можно добавить перец и сельдерей. Болгарский перец и стебли сельдерея нарезаем небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю.
Овощной суп на курином бульоне
Шаг 5
Для аромата добавим лавровый лист. Если бульон не соленый, насыпаем немного соли. Готовим еще минут 10-15.
Овощной суп на курином бульоне
Готово!
Овощной суп на бульоне готов, подаем горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита.
Овощной суп на курином бульоне
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6