Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом

1181
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Овощной суп пюре очень вкусный и полезный. Готовить его легко, ингредиенты доступны. Такой суп идеально подойдет для диетического меню и детям должен понравиться.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Морковь и репчатый лук чистим, разрезаем на куски и кладем в воду.
Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом
Шаг 2
Далее, добавляем порезанный на части картофель и корень петрушки. Солим, бросаем лавровый лист и варим минут 15.
Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом
Шаг 3
Затем, добавляем кабачок. Зимой можно использовать мороженный кабачок. Готовим еще минут 15, на малом огне под крышкой.
Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом
Шаг 4
Когда все овощи готовы, убираем лавровый лист и измельчаем суп в блендере до однородной консистенции.
Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом
Шаг 5
Свежий шпинат режем и отправляем в суп.
Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом
Готово!
Готовый суп поливаем оливковым маслом, так же можно добавить чеснок или черный свеже молотый перец. Приятного аппетита.
Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6