Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке

562
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кулеш можно приготовить погуще, похожим на кашу, а можно сделать кулеш пожиже, и тогда он будет больше напоминать суп. В зависимости от личных предпочтений, можно регулировать объем воды.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель режем очень мелкими кубиками, закладываем в мультиварку. Мелкая нарезка картофеля позволяет закладывать все ингредиенты одновременно, они будут вариться примерно одинаковое количество времени.
Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Шаг 2
Измельчаем лук и морковь, добавляем к картофелю.
Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Шаг 3
Пшено тщательно промываем, минимум три раза.
Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Шаг 4
Смешиваем говяжий фарш с яичным желтком, солим и перемешиваем.
Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Шаг 5
Из фарша формируем небольшие фрикадельки. Закладываем их в мультиварку.
Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Шаг 6
Добавляем соль, лавр, душистый перец, заливаем воду.
Выставляем программу "Суп".
Кулеш будет готов через 45 минут.
Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Шаг 7
Когда прозвучит сигнал мультиварки, можно открыть крышку.В отдельной мисочке разбалтываем 1 куриное яйцо, вливаем его в суп, помешивая. Добавляем зелень.
Закрываем крышку мультиварки и даем настояться кулешу полчаса.
Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Готово!
После этого кулеш можно разливать по тарелкам.
Приятного аппетита!
Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8