Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп со щавелем и черемшой

641
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нам нравится щавелевый суп, готовим его с крупами и без. А также нам нравится вариант с добавлением черемши. Суп приобретает новый оттенок. Черемшу мы всегда консервируем заранее. Советую приготовить

Приготовление:

Шаг 1
Морковь мелко нарезаем.
Суп со щавелем и черемшой
Шаг 2
Лук мелко нарезаем.
Суп со щавелем и черемшой
Шаг 3
Картофель чистим моем и нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Суп со щавелем и черемшой
Шаг 4
Консервированную черемшу отжимаем от жидкости.
Суп со щавелем и черемшой
Шаг 5
А также черемшу мелко нарезаем.
Суп со щавелем и черемшой
Шаг 6
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Суп со щавелем и черемшой
Шаг 7
Если у вас сметана не домашняя, а магазинная и вы не хотите, чтобы она в супе свернулась, тогда под готовой пассеровкой отключите газ, чтобы она слегка остыла.Только тогда введите сметану, перемешайте и доведите до закипания. Добавьте по вкусу соль и перец.
Суп со щавелем и черемшой
Готово!
Введите сметану в суп. Дайте ему немного настояться и угощайте своих родных и близких. Приятного аппетита!
Суп со щавелем и черемшой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    15 января 2016 20:16
    Я никогда не ела черемшу) . Классные фото, так аппетитно!!
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      16 января 2016 22:53
      Леночка, спасибо, а у нас черемша первые витамины. Травка с запахом чеснока. Вкусно!
Шаг
1 из 8