Куриный суп с овощами и пастой орзо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3887 раз
Мой любимый обеденный суп - овощной, причем овощи я кладу самые разные. Чтобы суп более сытным, добавляю пасту и кусочек курочки. Если курица покупная - первый бульон с нее лучше вылить.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 250 гр.
- Картофель 3 шт.
- Капуста цветная 250 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Паста орсо (Ризони) 3 ст.л.
- Вода 1,5 л.
- Соль 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец болгарский 0,3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливаем ингредиенты. Режем мелко болгарский перец. Очищенный лук и морковь измельчаем.
Шаг 2 из 8
Измельчаем картофель и помидор.
Шаг 3 из 8
Измельчаем цветную капусту.
Шаг 4 из 8
Кусок курицы варим в отдельной кастрюле. Бульон выливаем.
Шаг 5 из 8
Складываем в мультиварку все подготовленные ингредиенты, за исключением цветной капусты.
Шаг 6 из 8
Заливаем воду, добавляем соль, лавр и запускаем программу "Суп".
Шаг 7 из 8
Через полчаса добавляем пасту орзо и капусту цветную. Варим еще 10 минут, затем настаиваем суп 15 минут.
Готово!
Готовый суп разливаем по тарелкам и подаем с зеленью. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет