Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне

380
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Супы на мясном бульоне получаются сытными и питательными. Мясо можно оставить в блюде, выложив кусочками в тарелки с супом, а можно пустить его на приготовление других блюд, например, салатов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кусок свинины выкладываем в кастрюлю с водой, добавляем соль и варим около 40 минут.
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Шаг 2
Отварное мясо вынимаем из бульона, бульон процеживаем.
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Шаг 3
Картофель чистим, мелко режем и добавляем в бульон, варим на медленном огне.
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Шаг 4
Тем временем подготовим лук, морковь, болгарский перец.
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Шаг 5
Добавляем подготовленные овощи в суп, варим около 10 минут.
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Шаг 6
Теперь всыпаем пасту орзо, варим около 8 минут.
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Шаг 7
Добавляем порезанный сельдерей. Варим пару минут.
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Шаг 8
Добавляем порезанную зелень и выключаем суп.
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Готово!
Суп с орзо и сельдереем готов. Приятного аппетита!!!
Суп с орзо и сельдереем на мясном бульоне
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9