Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с чечевицей и с печеными овощами

572
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Чечевичные супы - просты и полезны, хорошо насыщают даже в Пост. Запеченые овощи, добавленные в суп, а также зира, придают блюду неповторимый вкусовой оттенок.
Спасибо за рецепт Оле Бабич

Приготовление:

Шаг 1
Поставить отваривать чечевицу (не солить!)
Суп с чечевицей и с печеными овощами
Шаг 2
Баклажан очистить, нарезать кубиком, посыпать солью, оставить на 10 мин., промыть , отжать
Суп с чечевицей и с печеными овощами
Шаг 3
Нарезать перец,лук, чеснок
Суп с чечевицей и с печеными овощами
Шаг 4
Сбрызнуть маслом, перемешать. Запекать при 200*С до светло-румяного цвета и готовности (мин. 20-30)
Суп с чечевицей и с печеными овощами
Шаг 5
В конце варки к чечевице добавить картофель, помидор, нарезанные кубиком, варить мин. 15
Суп с чечевицей и с печеными овощами
Шаг 6
Добавить запеченые овощи, приправить зирой, дать закипеть, выключить
Суп с чечевицей и с печеными овощами
Готово!
Подавать с (нат. йогуртом) и лимоном.Приятного аппетита!
Суп с чечевицей и с печеными овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7