Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вегетарианский суп с вермишелью и грибами

824
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

За 30-40 минут можно приготовить вкусный и полезный суп из минимума недорогих, обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Суп легкий, вегетарианский и простой в приготовлении, не требующий особых кулинарных навыков. Надеюсь пригодиться тем, кто периодически держит пост и не ест мяса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Одну небольшую морковь и луковицу почистить, помыть и мелко нарезать. В кастрюлю налить подсолнечное масло и выложить нарезанный лук и морковь. Слегка поджарить, периодически перемешивая.
Вегетарианский суп с вермишелью и грибами
Шаг 2
Картофель почистить, помыть и нарезать. Добавить в кастрюлю к моркови и луку.
Вегетарианский суп с вермишелью и грибами
Шаг 3
Налить в кастрюлю воду и начать варить суп.
Вегетарианский суп с вермишелью и грибами
Шаг 4
Шампиньоны почистить, помыть и нарезать. Когда овощи в супе будут практически готовы, добавить нарезанные грибы. Варить суп еще 10 минут.
Вегетарианский суп с вермишелью и грибами
Шаг 5
Вермишель паутинку добавить в кастрюлю.
Вегетарианский суп с вермишелью и грибами
Шаг 6
Суп посолить по вкусу. Варить 5-7 минут и выключить.
Вегетарианский суп с вермишелью и грибами
Шаг 7
В готовый суп добавить нарезанную петрушку или укроп.
Вегетарианский суп с вермишелью и грибами
Готово!
Подавать суп на обед. Вкусно, быстро и просто.
Вегетарианский суп с вермишелью и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8